26 novembre 2008

Traditionnelle palette aux lentilles

Quand les frimas arrivent, j’ai toujours envie de lentilles et de plats plus roboratifs comme le pot au feu (cliquer ici). Mais à chaque fois, j’oublie d’une année sur l’autre comment on le fait ce plat. Je ne sais jamais s’il faut dessaler ou pas, s’il faut cuire la palette avant ou non. Bref je me pose des questions existentielles et le but de ce billet est de refaire un petit point sur le sujet pour le retrouver l’an prochain. Tout d’abord les ingrédients incontournables : -       ... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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