17 avril 2009

Tortilla au vert d'oignon

Je suis très contente que l’oignon nouveau sorte gagnant au légume vedette relayée cette fois ci par les nectars de Maya cliquer ici.   Je suis une grande consommatrice de ce légume mais s’il est vrai qu’il accompagne de nombreuses préparations il est rarement traité en aliment vedette, je n’ai aucune recette sur mon blog pour lui faire honneur. Il est grand temps de lui faire une vraie place ! Ce qui différencie l’oignon nouveau des autres outre le goût plus fin et la texture en bouche, c’est qu’il a une tige verte, je la... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Tortilla à la capucine

Encas du dimanche soir fleuri       Quand on arrive à faire des déjeuners du dimanche dehors ce qui n’a pas été très facile cette année, on mange longtemps et trop pour profiter de la compagnie et du plaisir d’être à table. Quand arrive l’heure du diner, rares sont ceux qui crient famine mais rares sont ceux qui ne veulent rien. L’hiver la soupe est parfaite pour finir le week-end, mais l’été ? La salade, oui, j’en use et j’en abuse et avant de la faire je fais souvent un petit tour dans mon jardin, histoire de... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 19:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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