19 juin 2009

Crème de cerises au tofusoyeux

  Crème de cerises soyeuse très light     Cet hiver, j’avais vu dans un Elle la recette de Cléa de crème/mousse au chocolat réalisée à base de Tofu soyeux. Comme je suis de plus en plus assidue  des boutiques bios, j’ai facilement trouvé ce soja et j’avais testé la recette. Elle avait beaucoup plu à mes invités. J’avais bien aimé la texture et je m’étais dit que l’on pourrait facilement trouver d’autres usage à ce tofu soyeux, l’idée des fruits me trottait dans la tête. Cette année les cerises sont abordables... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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