28 octobre 2012

Houmous de potimarron au sirop de dattes

Houmous de potimarron à la Ottolenghi quand j'utilise mon sirop de datte ramené d'Israël Cette recette de houmous de potimarron est le résultat de plusieurs aventures. Tout d'abord, mon voyage en Israël cet été d'où j'ai ramené un épais sirop de date dont je ne savais que faire en revenant en France. C'est comme du miel avec le goût de la date en arrière bouche, plus épais que le sirop d'érable, les deux se ressemblent dans le goût et vous pouvez utiliser du sirop d'érable à la place du sirop de date. Pour l'anectode au sujet de... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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