28 janvier 2015

Croque-monsieur pastrami, cheddar et cresson sur pain de seigle

Une recette hyper tendance quand on étudie la question d’un peu plus près ! Ce croque-monsieur est né de ce que j’ai trouvé dans mon frigo. Il me fallait une protéine le pastrami a joué parfaitement son rôle. Le cheddar l’a parfaitement accompagné et le cresson n’a pas faiblit avec son goût prononcé. Quant au pain, c’est un reste de pain de seigle tranché du WE qui a fait l’affaire. Bref une belle réussite que j’ai eue envie de partager avec vous.     La première question à se poser c’est comment je peux avoir des... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Le sandwich perdu au Leerdamer

Le sandwich perdu était la recette phare de ma fille quand elle était en seconde. Maintenant que ses 2 frères sont au lycée en même temps et rentrent déjeuner, je ressors mes recettes faciles et rapides qu’ils peuvent se faire tout seuls. Avec le Leerdamer en tranche c’est parfait il est tout juste fondant mais garde de la texture. J’aime autant vous dire qu’il leur en faut 2 chacun ! Ingrédients pour 2 sandwichs 4 tranches de pain de mi complet 2 tranches de jambon 4 tranches de Leerdamer 2 œufs 2 verres de lait 2... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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