21 janvier 2011

La cuisine des smalas : Pavlovla aux litchis mais attention ce n'était qu'un des desserts !

Après le colinot et les légumes qui ont eu leur succès mais qui n'étaient pas obligatoirement le choix qu'aurait fait mon fils. J'ai assuré les desserts. Je savais comment lui fa ire plaisir. Il a un faible pour la meringue et quand les litchis sont épluchés il en rafole. Une pavlovla s'imposait. Ce dessert qui nous vient certainement d'Australie en honneur à la danseuse russe a été bien adopté dans nos contrées. Il est censé représenter le tutu des danseuses. Pour cette version ca serait plutôt le lac des cygnes tout de blanc... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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