23 septembre 2012

Gnocchi violets aux pétoncles et girolles

    Avant les Saint Jacques, profitons des pétoncles. Je n’en trouve pas souvent mais dès que j’en vois je ne résiste pas. Pourtant c’est du boulot mais quand on aime on ne compte pas sa peine. Heureusement nous n’étions pas la grande tablée habituelle, juste deux.   Plus  aucune raison de bouder son plaisir. Et comme nous sommes au mois de septembre soit le mois violet de cookingout , j’ai préparé cette recette avec des gnocchi violets à base de vitelotte.  Mon cobaye du jour étant fane de... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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