01 juillet 2010

Atelier suédois et gâteau d'anniversaire

  Partir en Suède pour y vivre reste une aventure ! La langue n'est pas particulièrement évidente, le climat fait assez peur, les jours interminables en été et les jours très courts en hiver et la nourriture vaut la peine d'être décodée. Et ce fut l'objectif de cet atelier de cuisine organisé par SpicyKit et intégré dans une fête de d'anniversaire et de départ. Pas question de mijoter du renne mais des petits roulés de tunnbröd au renne fumé permettent de découvrir leur saveur. Difficile de s'acclimater au sill, le hareng... [Lire la suite]
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26 juin 2010

Un gâteau qui veut dire beaucoup de choses

Ca se passe aujourd'hui, Loïc passe une sérieuse barre et s'en va découvrir la suède avec toute sa famille pour une expatriation. Et moi j'ai découvert le travail de la pâte à sucre, un grand moment en cuisine que je vous raconterais plus tard, je file avec mon gâteau. En attendant, je vous laisse avec l'oeuvre de mon ado qui en a marre que les oiseaux grignotent les graines de son terrain de foot !
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