22 novembre 2008

La saga du pot au feu : Avez-vous déjà mangé du bœuf Miroton ?

      La dernière fois que Sameplayer est venu chez moi, il avait dégusté un boeuf Miroton au restaurant et n’avait que cette recette à la bouche. Il a réussit à m’en donner vraiment envie. Et c’est grâce à lui que je me suis lancée dans l’expérience. J’avais l’impression de connaître. Le nom fait parti de notre culture culinaire. Mais maintenant je le sais, je ne me souviens pas d’en avoir mangé auparavant et pourtant cette recette mérite ses lettres de noblesse. Il faut de la viande de pot au feu pour faire... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,