04 novembre 2009

Soupe de lentilles corail épicée

Encore une recette de Sandrine ma copine qui fait des recettes épicées, je suis en vacances alors je délègue avec plaisir. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 250g de lentilles corail 6 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de cumin 1 pincée de poivre 1 bouillon cube de légumes 1 c à soupe d'huile d'olive   Recette Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile dans une cocotte pendant 3 mn. Y rajouter le cube de bouillon avec 1l d'eau bouillante et laisser mijoter à feu moyen. Eplucher les... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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