11 octobre 2008

Garden party #7 : la récolte et la dégustation des pimientos del padron

Le week-end dernier j’ai récolté mes pimientos del padron, vous savez ceux que je fais amoureusement pousser depuis le printemps. La récolte fut maigre mais nous en avons eu 1 chacun. Il reste quelques petits fruits qui risque de grossir si le soleil persiste (je n’y crois plus beaucoup). Il y avait le gros, 3 moyens et un dernier plus petit. Pas de quoi en faire un repas, mais j’avais largement anticipé, je m’étais procuré toutes sortes de poivrons, des verts des rouges et des petits oranges . Je ne pouvais... [Lire la suite]
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30 août 2008

Garden party #6 : premiers fruits

Vous attendiez tous des nouvelles, et après tout ce bleu, un peu de vert ça fait du bien. Mais des pimientos del padron dont vous suivez la saga : Premier épisode, les semis extèrieurs ici Le second, les semis bis intérieurs là Le troisième, les premières pousses par là Le quatrième, premières fleurs par ici Le cinquième, fleurs et embryons cliquer ici Et bien, il n'y en a que 3 de tailles différentes, mais des fleurs et de l'espoir de pouvoir se faire une poêlée automnale à défaut de printanière. Le reste n'a... [Lire la suite]
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25 août 2008

Vitelotte, la pomme de terre bleue de la feuille à la chaire

Cela fait 3  ans que je m’intéresse aux couleurs monochromes en cuisine. Ce blog n’est pas venu tout seul. Et quand j’ai recherché les recettes avec les couleurs, je n’ai eu aucunes difficultés pour trouver des idées de blanc, jaune, vert, rose, rouge, orange, marron. Le violet, le noir et le bleu surtout m’ont donné plus de fil à retorde. Et puis en faisant des recherches je suis tombée sur la pomme de terre vitelotte, entre le violet et le bleu (encore des petits arrangements chromatiques à ma façon). En trouver sur le net... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Garden party #5 : Pimientos del padron ; Fleurs et embryons

Cela faisait longtemps que je ne vous avez pas parlé de mes pimientos del padron, pourtant la série n'est pas terminée. Je pense qu'il y a juste eu une grève du soleil et ils ont attendu patiement avant de montrer ce qu'ils savaient faire. Voici les premières fleurs, toutes petites et toutes blanches : Puis les embryons d'une promesse de petits poivrons : Le seul hic, c'est que nous partons en vacances et l'arrosage sera moins régulier, je ne vous souhaite pas qu'il pleuve mais j'espère que j'aurais des petits... [Lire la suite]
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19 mai 2008

Garden Party #4 : pimientos del padron, la mise en terre

Je les regardais pousser dans leurs petits pots mes plans de pimientos. C’est qu’il m’en a fallut du temps et 2 essais pour arriver à cette étape. J’attendais la fin des Saints de glace, en fait plutôt de trouver le temps de leur faire une place dans mon potager. Ce week-end ce fut chose faite. Mes petits plans se balancent avec le vent, espérons qu’ils trouvent la terre à leur goût. Ils ont pour compagnie des hémérocalles jaunes, des campanules en bouton et un pied de rhubarbe vigoureux. Le reste du potager va... [Lire la suite]
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24 avril 2008

Garden party #3 : Pimientos del padron ; Le sacrifice

Cela faisait longtemps que je ne vous donnais pas de nouvelles de mes plantations et avec le printemps qui revient à son rythme, les envies de jardinages reprennent. Quand il y a surpopulation dans les petits pots des semis il est temps de sacrifier quelques pousses. Mais j’en suis incapable, disons que cela me fend le cœur, elles ont eu du mal à pousser après mes essais foireux, je n’arrive pas à choisir. Alors je me rend vite fait bien fait à la jardinerie du coin et me voilà équipés de petits pots à semis et terreau... [Lire la suite]
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27 mars 2008

Garden story #2 : pimientos del padron, les semis bis

Ma première tentative est un ECHEC ! Vanille de la Cuisine des 3 soeurs m'avait mis la puce à l'oreille en me conseillant de faire attention au gelée et Anne des jardins de pomones m'a donné de précieux conseils. J'ai fait trop vite comme d'habitude, j'ai planté des semis et j'ai laissé le tout dans le jardin à la naturelle. Pourtant j'ai vu pointé quelques feuilles et je pensais avoir gagné mon pari. Mais c'était sans compter sur les oiseaux réveillés par le beau temps de février et affamés avec ce froid de mars, ils... [Lire la suite]
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06 mars 2008

Garden story : Les pimientos del padron #1 les semis

Sur Canalblog, quand on a un blog, on a accès aux mots clés (les 100 derniers) qui font que les gens arrivent sur votre blog et toutes les fois où je consulte ce paramètre, les pimientos del padron sont en bonne place. Pourtant je n’ai mis qu’une seule recette l’an dernier à Pâques. Il faut dire qu’en France ce n’est pas facile d’en trouver dans le commerce, d’ailleurs je n’en ai jamais vu. Ceux que j’ai utilisés sont arrivés avec ma belle sœur qui habite Barcelone. Un lecteur de mon blog m’a demandé de lui... [Lire la suite]
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