15 avril 2010

Brandade verte ou comment alléger les classiques

Entre bloggueurs on aime échanger. Le troc d’idées, de bons plans et de produits, voir de délires (les whoopies de Dorian en sont un bon exemple) est de rigueur. Pour cette recette c’est Gwen, avec qui j’ai partagé une très agréable journée lors de l’événement du Lycée Montaleau, qui m’a fournit en morue séchée. J’ai du mal à envisager une autre recette que de la brandade avec de la morue. Ceci dit,  il m’en reste encore et je ne vais pas nourrir ma famille qu’avec de la brandade !  En période post hivernale, j’ai... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 08:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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