14 juin 2009

Cottage cheese, fromage anglais par excellence

Même si je ramène du « philadelphia »  ou équivalent de Londres, je n’ai pas ramené de cottage cheese dans mes valises lors de mon dernier WE passé la bas. Je voulais juste vous parler de ce fromage que l’on trouve assez facilement en France et qui permet de réveiller une salade ou d’adoucir certains fruits acides. Ce fromage typiquement anglais est à base de lait entier, caillé et non cuit. Il assez grumeleux. Cela doit être relativement aisé de le fabriquer « maison », il faut que je me penche sur la question, si... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Mes pousses germées sont ...et vous pensiez que j'allais le dévoiler dans le titre ?

Le bénéfique des jeux c’est que l’on découvre plein de choses, des nouveaux blogs mais aussi des vérités essentielles. Allez je fais mon mea culpa, je n’ai pas de chat et je ne veux pas de chat malgré les offensives répétées de Sameplayer, mon cousin qui tente de monter les enfants et mon mari contre moi, il fait un lobbying digne des meilleurs européens, je suis farouchement contre. Je vois le topo , c’est bibi qui va se coltiner le véto, le ménage (poils au printemps ou autres), les courses au super marché rayon animaux (mon... [Lire la suite]
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