07 juin 2012

Vite fait bien fait polenta rouge et aiguillettes de canard à la moutarde pour le "défi cuisiner en moins de 15 minutes"

Depuis que je travaille à la maison, je me retrouve à faire le déjeuner de mes ados qui s'en sortaient très bien sans moi avant. Mais bon, ça me permet de tester des recettes express parce que depuis que je suis à la maison, j'ai encore moins de temps qu'avant et il me faut du rapide et du consistant. J'ai du pain sur la planche et un super projet à gérer. En plus je suis jury du dernier défi de "cuisine.de ; cuisiner en mois de 15 minutes" et je suis impatiente de découvrir vos recettes pour alimenter mes ados ou pour les mettre... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 19:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05 juin 2008

Lentilles rouges express

Une recette très simple qui fait des adeptes autour de moi, alors je l’ajoute au blog. Après des années de mauvaise image dans l’inconscient collectif les lentilles sont redevenues tendances. On en trouve aujourd’hui sans trop courir partout de toutes les couleurs, jaunes, vertes, corail, noires, roses qui cuisent plus ou moins vite. J’ai découvert, il y a peu, la farine de lentilles, je la fais moi-même avec mon robot que j’utilise en remplacement (que la moitié) de la farine habituelle pour des cakes ou des crumbles. ... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 21:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,