08 février 2009

Tarte tatin aux dattes et aux épices

Je voulais faire une recette aux dattes pour la quinzaine fruits ou légumes de Lavande qui se balade de blog en blog et a atterrit chez Mona. J’avais les dattes mais je manquais d’inspiration ou alors j’avais des idées trop bizarres pour être acceptée par ma petite famille. Samedi soir, des amis sont venus dîner et ma recette aux dattes est venue en cours de réalisation. J’étais parti pour un dîner simple avec un dessert traditionnel, une tarte tatin pour laquelle je voulais tester l’association avec cannelle et fève... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 17:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,