22 octobre 2010

Cookies beurre de cacahouète et fontaine au chocolat

Petite recette pour fête d'anniversaire, la fontaine au chocolat ça marche à tous les coups ! Des brochettes de fruits, des bonbons (je n'arrive pas à les supprimer avec mes ados) et des cookies au beurre de cacahouète et le tour est joué. La recette des cookies vient de livre "Desserts des jours heureux" une version sans les pépites de chocolat, il y en a suffisament dans la fontaine. Pour réussir une fontaine il ne faut pas mettre d'eau dans le chocolat mais de l'huile. J'avoue personnellement je ne suis pas fane mais sans... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

Whoopies à la figue sèche et d'une pierre 2 coups

Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire des Whoopies, après les whoopies à la pistache, ceux au chocolat et fluff, les whoopies à la rose et aux pralines, voir les whoopies salés autour de la moutarde, j'ai un peu laissé mon imagination en berne côté whoopie et c'est grâce à 2 concours que l'idée est revenue. Ce fut pour le plus grand plaisir de mes ados qui ont dévorés sans façons ces whoopies à la figue sèche pour leur gouter de samedi au retour de leur match de hand et de r ugby. et même ceux qui n'avaient pas fait... [Lire la suite]
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