05 février 2010

SEXY .... CUISINE pour un LOVE .... OUT

La chandeleur est passée c’est maintenant au tour de la saint Valentin de prendre la place sur la blogosphère. D’ordinaire je n’aime pas cette fête que je trouve trop commerciale et j’aime bien lancer à tout va des « St Valentin tintin » ou rechercher des trucs vraiment spéciaux en provenance de Hong kong mélangé avec une recett e suédoise comme ici. Mais quand on arrive à m'intriguer sur l'histoire de cette fête ou à exciter mes papilles et à mettre en valeur les épices et l’humour je réponds présente ! Alors d'où... [Lire la suite]
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15 décembre 2009

Comment j'ai domptée ma MAP (machine à pain) ?

  J’étais réfractaire à la MAP (Machine à pain) parce que ça prenait trop de place et que pour la boulange je ne me sentais pas douée. Puis j’ai eu une en test pour un atelier pour Electrolux et j’ai découvert le livre « L’atelier pain » de Cécile et Guillaume Decaux collection Album Larousse. Me voilà conquise, à boulanger à tour de bras, il fait froid on a bonne conscience de s’enfiler de la brioche au petit déj et au gouter, du pain et du fromage, voire du froie gras avec du pain aux algues …     J’ai rencontré... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

Des nouvelles du livre "Si tu sèches la cantine je te colle en cuisine"

      Mon livre fait son petit bout de chemin, je reçois des témoignages très sympathiques souvent amusants dont un qui vient du coeur et que je voulais vous faire partager (avec l'autorisation de l'auteure) : Je suis allée à la Fnac acheter si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine.. Voici les commentaires que j'ai récoltés : 1. La vendeuse : ah je n'aime pas ce titre, ma réponse : ah si je le trouve drôle.. Conclusion : je n'ai jamais été collée et son expérience en la matière doit être plus riche que la... [Lire la suite]
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08 octobre 2009

"Si tu sèches la cantine je te colle en cusine" fait sa promo sur france 3 Limousin Poitou Charentes

Je récidive après le reportage sur les cooktoy® sur 100% mag chez M6 vous pourrez me voir dimanche 11 Octobre à 11h30 dans l’émission IDD’elles sur France3 Limousin Poitou Charentes. Cette fois, je suis invitée pour parler de mon livre « Si tu sèches la cantine je te colle en cuisine ». J’avoue, je ne connaissais pas du tout cette émission, à ma décharge j’habite en région parisienne. C’est un peu comme « Froufrou », 4 chroniqueuses parlent d’un sujet et des événements qui se passent dans leur région. 26 minutes qui... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine : Rendez vous dédicaces

Pour les habitants autour d'Ermont Eaubonne, je serais présente demain le 3 Octobre à partir de 16 heures chez Lecut, la librairie d'Ermont pour une scéance de dédicace de mon livre. Petite dégustation prévue .... Je vous y attend nombreux, merci! Librairie Pierre Lecut 2 rue de Stalingrad 95120 Ermont
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20 août 2009

En savoir un peu plus sur « Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine »

        Ce livre repose sur du vécu, J’ai commencé à mettre ma fille aux fourneaux depuis qu’elle est au collège, régulièrement quand je rentrais tard je lui demandais de commencer à préparer le repas. Comme elle s’en sortait pas mal et que la cantine devenait vraiment pesante pour elle, nous avons établit un contrat : « tu rentres à la maison le midi mais tu te fais à déjeuner et surtout tu nettoies ! ». Soyons réalistes, la seconde partie du contrat est la moins bien respectée, ça vous étonne ?   ... [Lire la suite]
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19 août 2009

LA recette pour redevenir ADO

          J’ai trouvé LA recette miracle et de cuisine en plus !     Je me suis mise dans la tête d’un ado qui rentre déjeuner chez lui le midi et j’ai créé des recettes spéciales pour cuisiner vite et équilibré.   Elles ont été testées par ma fille ado qui rentre déjeuner à la maison tous les midis, et puis par ces frères et cousins et cousines et amis qui passent par la maison.     J’ai trouvé un éditeur (Tana édition, la collection Grain de sel de Raphaële... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Tarte aux blettes

La recette de j’t’embrouille ou du moins j’essaye J’ai déjà fait le coup du poisson (cliquer ici) alors je vous propose le coup de j’t’embrouille ou du moins j’essaye. Avant de recevoir le livre le Lavande, j’avais lu ces annonces et j’ai eu envie de rejouer à ce petit jeu du planquage de légumes que je fais à mes enfants régulièrement. Je me suis attaquée aux blettes, légume qui fait loin de faire l’unanimité, ils lui trouvent un goût de terre et puis c’est trop vert. Pourtant ils aiment les épinards. Alors me voilà partie pour... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Pas de poisson mais du vert et des choux bien gardés

Le poisson d'avril c'était hier avec mon diner de poules (cliquer ici), ceci dit c'était vrai c'était vraiment pour des poules. Non ce message est pour le passage au vert : En avril le vert s’intensifie, la végétation reprend ces droits et Cookingout cuisine en vert foncé. Pas que, on a  j’ai dit que cette année je ferrais des exceptions sans complexes. Surtout que chez mes cobayes favoris le vert foncé n’a pas bonne presse quand il vient après le vert clair. Heureusement j’ai reçu le livre dédicacé... [Lire la suite]
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28 février 2009

Cook book : Le jaune, dix façons de le préparer

J’arrive un peu tard avec ma littérature jaune mais il fallait quand même que je vous parle de ce dernier livre de la collection de l’Epure sur les couleurs. Il y en a 9, je vous ai déjà parlé des 8 autres. Dans mon blog il y a 12 couleurs parce que 12 mois, je sais je triche un peu avec le vert clair et le vert foncé (mars et avril). J’ai aussi l’Ocre pour juillet qui évoque l’Italie et le marron en Novembre. Fréderik e. Grasser Hermé pourrait ajouter ces couleurs à sa collection ! En attendant, j’ai bien aimé le jaune même si... [Lire la suite]
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