17 octobre 2010

Des chouquettes roses trop choutes

Une recette qui vient du livre "Desserts des jours heureux" dont je vous parlais la semaine dernière ici. Une recette plaisir pour conjurer les premiers fois et retrouver le plaisir du thé de 5 heures avec une petite douceur. Aussitôt présentées aussitôt dévorées, un succès tout simplement alors ne boudez pas votre plaisir c'est facile à faire et cela plaît toujours.   Ingrédients  pour 10 grosses chouquettes 10 grosses pralines 125ml d’eau 125 ml de lait 75 g de beurre 50 g de sucre 150 g de farine 4 œufs ... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Chouquettes au sucre petit plaisir d'hiver

  Hier la neige a refait surface très légèrement dans le genre sucre glace plus que gros sucre blanc. Et l'envie m'est venue de préparer un goûter à base de chouquettes avec leur gros sucre sur le dessus. La maison sentait bon et au retour du lycée et du collège, mes ados de service n'ont pas demandé leurs restes, elles ont été dévorées en moins de 2. J'ai juste eu le temps de faire quelques photos ... Ingrédients pour 6 personnes ou 4 très gourmandes 125 g de lait 125 g de beurre 125 g de farine 4 œufs 2 c. à... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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