08 décembre 2009

Croisement de foie gras et de Sushi à ne pas rater !

Quand on bloggueur, on est souvent influencé par les autres bloggueurs qui vivent la même passion que vous ou par des » pas chiche de mélanger ce truc avec ce machin ». Cette fois ci c’est à Soissons au salon des blog que la mouche m’a piquée. J’ai assistée à une démonstration de foie gras au poulet et au chocolat par Stéphanie de Cookcooning. Pendant qu’elle nous montrait sa technique elle nous a parlé d’autres versions de sa recette dont une qui a fait tilt  chez moi : le foie gras aux algues wakame et harengs... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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