22 novembre 2011

Soissons le retour et la recette des Whoopies Paris Brest

Encore une belle réussite pour ce salon version 2011, de plus en plus de monde à l'intérieur du confortable lycée hôtelier et à l'extérieur avec des démonstrations qui attirent les Soissonais et les personnes des environs. L'occasion de retrouver des bloggueurs amis mais surtout de découvrir la tête de celui ou celle qui cuisine derrière son blog. L'occasion de cuisiner avec l'ami Dorian en duo nos whoopies Paris Brest. L'occasion de lier de nouvelles amitiés, de découvrir de nouvelles techniques, de partager notre passion commune à... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

Saveurs « soissonesques » pour l’édition 2010

Photo de Framboize Je ne peux plus faire le coup du « blog out » comme l’an dernier pour le salon des blogs édition 2009, cela fait maintenant un an que je participe à des événements et que je rencontre régulièrement des bloggueuses et bloggueurs et certains sont devenus des amis que je vois en dehors. Pourtant à Soissons ces rencontres, ces retrouvailles et ces trouvailles ont des saveurs très particulières : Une saveur odorante, comme tout le monde cuisine, on se ballade dans de multiples effluves, de la brioche... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Un peu de suédoiserie à Soissons.

C’est sur un trottoir un verre à la main pour fêter la collection de livre de 750g que l’idée nous est venue avec Damien et Anna. Usant de notre plus bel accent, nous avons su intriguer Damien et titiller sa curiosité sur un seul mot : le filmjölk. Nous avions notre ticket pour le salon des blogs 2010, événement qui ne cesse de grandir et d’attirer du monde. Tellement de monde que la ville sera investie des bloggueurs les plus aguerris (ceux qui ont déjà 2 salons derrière eux). Résultat, les suédoises de service... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

Des suédoiseries pour Soissons autour du filmjölk et du filbunke en attendant

Pour l'atelier du salon des blogs de Soissons, je me suis associée avec Anna du blog AnnikaPannika, histoire de faire connaitre notre culture culinaire commune : les recettes suédoises. Nous avons proposé des recettes à base filmjölk ; une sorte de yaourt liquide suédois qui ressemble à du lait ribot et qui nous rend toutes les deux très nostalgiques, notre madeleine de Proust. Léonie du blog Un nerf de famille, en suédoise de coeur grâce à sa belle soeur s'est jointe à nous pour préparer et réaliser cet atelier que nous... [Lire la suite]
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08 avril 2010

Les rendez-vous des lycées hôteliers

Le premier arrive très vite, c'est ce samedi à Sucy en Brie, une belle initiative pour les étudiants du Lycée Montaleau et la ville de  Sucy en Brie, un rendez-vous gourmand avec des concours amusants et une brocante culinaire en faveur des sinistrés de Haiti. le programme est dans l'affiche. Je serais présente à la librairie Cambon de Sucy en Brie (34 rue du moutier 94370 Sucy-en-Brie 01 45 9 0 91 10)  pour une sceance de dédicace pour mon livre "Si tu sèches la cantine je te colle en cuisine " aux éditions Tana. Je... [Lire la suite]
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23 novembre 2009

Quand cookingout fait son blog out à Soissons

  Jusqu’à présent je me cachais un peu derrière mon blog, j’avais fait quelques sorties pour les cooktoys et pour mon livre mais je n’avais pas eu l’occasion de rencontrer beaucoup des auteurs de blogs que je lis dès que j’ai 5 minutes. Ce week end à Soissons, j’en ai vu des bloggueuses et des bloggeurs souvent à l’œuvre pendant leur démo (dès fois avant ou après). Il y avait une belle dose de stress positif, de créativité, d’ingéniosité et de compétences. De magnifiques recettes à retrouver sur le blog su salon. ... [Lire la suite]
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