21 septembre 2016

4 Cocktails fruités

La fin de l'été ne signifie pas la fin des cocktails fruités. Au programme,  4 cocktails à base de Nergi® (les baby kiwis). Tout d'abord le très tendance Spritz pour l'apéro à l'italienne puis le moins connu mais tout aussi rafraîchissant le Pimm's pour un l'apéro à l'anglaise. Pour ceux qui ne prennent pas d'alcool, des eaux rafraîchissantes très agréables au choix l'éau énergétique ou l'eau rose.    Ces 4 cocktails ont été préparés pour un évènement autour des Nergi® avec COOKzeWEB. Le pimm's devient un... [Lire la suite]
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30 juin 2011

Boisson à l'hibiscus selon Alain Passard

Cette boisson est rouge, et c'est encore pour cette dernière journée le mois rouge chez Cookingout. Cette boisson contient de l'hibiscus, j'adore cette fleur et son parfum un peu âpre que j'ai découvert à l'adolescence en Egypte lors d'un voyage scolaire comme on en fait plus en auberge de jeunesse et en mode roots. Cette recette vient d'Alain Passard, on peut lui faire confiance, même si les proportions sont à revoir, il doit y avoir une coquille dans le magazine Régal de l'été mais avec du bon sens c'est corrigé. Cette recette... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Fête d'ados et quid de l'alcool dans l'histoire ?

Si vous avez des ados ou pré-ados la question se posera inévitablement. Cette question turlupine nombres de mes amis et moi aussi dès 14 ans et disons la 3ème les négociations sont de mises. Et quand la fête se passe chez vous dilemne ! Je n'ai pas la solution, j'ai des idées et un historique avec ma fille suffisamment mure et bien dans ses baskets pour avoir des discussions saines sur le sujet. La question reste ouverte avec les suivants cela reste une relation individuelle à gérer au cas par cas. Si j'évoque le sujet c'est... [Lire la suite]
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13 mai 2007

Cannelés roses pour la chaîne rose

Depuis quelques jours, je voulais faire un post et une recette pour la chaîne rose relayée par Réquia et pour « femme avant tout ». Je suis frappée de constater le nombre de femmes touchées par cette maladie , mais plus encore par leur courage et leur force, je pense notamment à Winnie. Aujourd’hui les tabous sont un peu plus levés et ce combat est devenu collectif, cette chaîne nous le démontre. C’est pourquoi, je voulais créer une recette exprès pour elles et pas juste une de mes recettes roses du mois de mai. Je me... [Lire la suite]
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