28 février 2009

Cook book : Le jaune, dix façons de le préparer

J’arrive un peu tard avec ma littérature jaune mais il fallait quand même que je vous parle de ce dernier livre de la collection de l’Epure sur les couleurs. Il y en a 9, je vous ai déjà parlé des 8 autres. Dans mon blog il y a 12 couleurs parce que 12 mois, je sais je triche un peu avec le vert clair et le vert foncé (mars et avril). J’ai aussi l’Ocre pour juillet qui évoque l’Italie et le marron en Novembre. Fréderik e. Grasser Hermé pourrait ajouter ces couleurs à sa collection ! En attendant, j’ai bien aimé le jaune même si... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Le blanc, 10 façons de le préparer

Je ne pouvais manquer de vous parler du livre sur le Blanc, dix façons de le préparer pour ce mois de janvier sous le signe du blanc. Vous connaissez maintenant mon affection pour cette collection de l’Epure (cliquer ici). Même si je fais beaucoup d’exceptions. Je l’ai depuis longtemps et finalement je n’ai fais aucune recette mais il me fait rêver. Aucune recette, ce n’est pas tout à fait vrai en fait j’avais eu la même idée en faisant ma brandade de morue aux haricots blancs à essayer absolument même si la photo n’est pas des... [Lire la suite]
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