11 novembre 2008

Douillon de poire au thé

J’avais envie depuis très longtemps de faire un douillon de poire, la recette de Peggy de « Ma Dolce vita » (cliquer ici) m’a marquée. Mais quand je me suis lancée sur un coup de tête sans rechercher les recettes, j’ai pensé que c’était super simple et je suis partie bille en tête sur mon idée. Et j’aime autant vous dire que ce n’était pas dans les règles de l’art. Si j’ai bien compris dans les règles de l’art, les poires ne sont pas pré-cuites et sont farcies de confiture de groseille ou de tout autre confiture. Celles de MA dolce... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 19:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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