26 mars 2011

Les donuts bonne conscience

    Ne vous attendez pas à une recette light ! Un donut ou doughnut est un beignet d'origine nord américain donc frit et donc avec  gras. C'est les circonstances pour lesquelles j'ai fait cette gourmandise qui donnent bonne conscience. Sachez qu'il existe des versions ou les donuts sont cuits au four mais j'avais envie de faire des donuts dans les règles de l'art. Encore une spécialité européenne, cette recette vient de hollande et s'est épanouie aux Etats Unis et au Canada.  Les dimanches matin, il y a peu de... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Les Doughnuts verts d'Amélie

  Pendant nos vacances au ski, c’est la surenchère des cuisinières. Dans les chalets du village, se mitonnent des petits plats plus attrayants les uns que les autres et les ados font leur menu, ils viennent manger dans le chalet où l’odeur, où le plat leur plait le plus. Résultat ce n’est pas facile d’ajuster les quantités. L’avantage, c’est que ce n’est pas toujours les mêmes qui cuisinent et celles qui ne se lancent pas dans les dîners de tous les affamées, se lancent dans la pâtisserie et autres petits délices. Nos jeunes... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 18:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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