17 juin 2017

Pizza croustillante by Alexis Braconnier

Alexis Braconnier nous a préparé ces pizza croustillantes lors d'un atelier organisé par COOKzeWEB chez Interfel pour l'interprofession des tomates et des concombres. Savoureuses et généreuses les pizzas revisitées par Alexis nous ont donnés du coeur à l'ouvrage et de l'inspiration. Merci Alexis de me laisser diffuser ta recette sur mon blog.      Je vous met la version originale d'Alexis. Pendant l'atelier il a utilisé une pâte feuilletée de boulanger et il a fait cuire les pizza... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 juin 2017

Huitres, granité de peau de concombre, meringue au vinaigre by Alexis Braconnier

Alexis Braconnier nous a préparé ces huîtres au granité de peau de concombre, meringue au vinaigre lors d'un atelier organisé par COOKzeWEB chez Interfel pour l'interprofession des tomates et des concombres. Hyper originales et vraiment délicieuses, nous avons jeté un sort à ces huîtres. Merci Alexis de me laisser diffuser ta recette sur mon blog et vous ne serez pas déçus.       Quand Alexis cuisine, la bonne humeur et la créativité sont toujours de mise. Je retiens la très bonne idée de la meringue... [Lire la suite]