06 mars 2015
Tartare de St Jacques au yuzu

01 mars 2015
Contre filet à la Rydberg (Biff Rydberg)

16 février 2015
Cuisses de canard au cédrat et au Marsala

13 février 2015
Salade au cédrat, cresson et chou-fleur rôti

03 février 2015
Réussir le riz pour les sushis

28 janvier 2015
Croque-monsieur pastrami, cheddar et cresson sur pain de seigle

21 janvier 2015
Coeurs de trévise rôtis au four au lard fumé et au vin blanc

16 janvier 2015
Chou fleur entier cuit au four et parfumé aux épices

16 décembre 2014
Coquilles saint Jacques et girolles en aumônière de chou

14 décembre 2014
Transformer une palette demi-sel en jambon de Noël suédois
