24 décembre 2013

Instantanés de Noël en Suède #2 Siljansnäs

    Après l’échappée culturelle à Stockholm, nous avons pris la voiture, direction la Dalécarlie. Tout le long du chemin, nous avons cherché les panneaux « attention Elan » et réussi à en shooter un. Le soleil a éclairé les forêts de bouleaux en jouant à cache-cache avec les nuages. Pour le déjeuner, nous nous sommes arrêtés dans un petit supermarché et nous avons composé nos sandwichs avec du  pain « tunnelbröd » (comme un wrap), de la viande fumée bien foncée que j’ai prise pour du renne et de... [Lire la suite]
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22 décembre 2013

Instantanés de Noël en Suède #1Stockholm

Cette année, c’est en Suède que nous passons Noël dans ma famille. De 10 à 20 ans,  j’ai fêté Noël chez mon oncle et ma tante avec mes cousins. L’occasion d’apprendre quelques mots, mais pas trop,- je devais parler français pour mes cousins-,  de découvrir une culture, des habitudes différentes de mon quotidien, l’occasion de goûter des mets et des boissons autres, l’occasion d’apprendre à faire du ski de fond, du patin à glace, de promener le chien, la nuit, sur les chemins pleins de neige, de cuisiner avec la crème... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

Comment Philippe Conticini m’a réconciliée avec la bûche.

  C’était quand il faisait encore beau, par une belle après-midi de septembre, j’ai eu la chance de déguster les bûches de Noël de Monsieur Conticini à la pâtisserie des rêves. Autant vous l’avouer tout de suite, je suis du genre à boycotter les bûches à Noël, peut-être parce que, dans mes Noëls d’enfance passés en Suède, il n’y en avait pas. Il a fallu toute la science de Philippe Conticini pour me faire changer d’avis et réaliser qu’en fait j’aimais bien les bûches, oui mais les siennes. Aujourd’hui, les pâtissiers créent... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

Le mystère de la Mug qui rit, concours inside

    Il y a déjà 2 semaines que j’aurais dû recevoir la mug Vache qui rit de la nouvelle gamme des produits Vintage de LQVR. Je l’attends et je formule pleins d’hypothèses. Il faut dire que c’est le produit phare de cette nouvelle collection très charming, parfaite pour une déco Vintage.       Entre les boîtes en métal, des planches à découpées et des boites à biscuits, et plein d'autres objets à découvrir sur le site de la boutique Collection Vintage de LVQR. Il y a de quoi faire des ensembles... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Plat et dessert avec ingrédients imposés, poivron farci à la sole et gâteau renversé aux pêches

  J’aime les défis culinaires. Quand Dorian m’a demandé de relever mes manches, d’enfiler mon tablier et de composer un plat et un dessert avec des produits spécifiques de chez « Marque Repère »,  je n’ai pu qu’accepter. Les produits sont arrivés et comme d’habitude une bonne trentaine de recettes ont surgi dans  mon esprit. Difficile de choisir ! Et puis, en y regardant de plus près, deux recettes ont émergé. J’ai eu envie d’enrober les rouleaux de sole dans du riz de Camargue puis le tout dans de... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Expérience gustative Napolitaine #5 – Selon Edda

    Cette semaine grâce à Edda auteure du très beau blog "un dejeuner au soleil", j’ai eu le plaisir de me replonger dans mes vacances italiennes. Elle nous a fait découvrir ses petits plats inspirés de la cuisine napolitaine, qui nous font tant saliver sur son blog. J’ai retrouvé toutes les saveurs que j’ai dégustées cet été.  Et surtout, une très belle façon d’apprécier le goût « fumé ». Notre voyage gustatif dans la région napolitaine a commencé à Gragnano, ville natale des pâtes Garofalo qui sont... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

La criée de Concarneau

Depuis que je suis petite j’ai toujours été fascinée par la criée aux poissons. Petite, pendant nos vacances en Espagne je me levais toujours pour suivre mon père quand il allait acheter le poisson à la criée de Moraira, je vous ai déjà raconté cette histoire sur ce blog.  Cet hiver grâce à mon amie qui tient le blog Chroniques de Bretagne, j’ai rencontrée la femme d’un mareyeur de Concarneau. J’ai émis l’envie de visiter la criée et mes copines ont tout préparé. Elles ont choisi le plus beau WE pour m’organiser une virée... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Les gagnants Solidays et Milka Snax Cranchito comme lots très consolants

  J'attendais d'avoir mes 2 boys et plus encore pour faire le tirage au sort des gagnants au concours MilkaSnax Crnachito le partenaire de Solidays. J'ai procédé devant "mes huisseries", appelant le plus jeune et peut-être plus innocent de mes boys pour sélectionner le gagnant des 2 places de Solidays et c'est Caro du Moulin qui a été choisie bravo, profites de cette journée et n’hésites pas à venir faire un tour sur le stand Milka Grand Snax pour fêter la sortie de Cranchito, le petit dernier de la gamme Milka... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans, petites fleurs du jardin

Petits bouquets de fleurs de jardin avant la tondeuse. Spéciale dédicace pour les mamans. Bonne fête.
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15 mai 2013

Le nouveau magazine culinaire de750g

Je l'attendais depuis longtemps, il faut dire que sans être dans les secrets des dieux cela fait un petit moment que je savais qu'il allait sortir. Aller, je peux dévoiler ma source. Ce n'est pas difficile à trouver, c'est http://doriannn.blogspot.fr/2013/05/des-aujourdhui-dans-vos-kiosques-cest.html mon co-auteur qui m'a tuyauté. Il faut dire que ce canard lui a trotté dans la tête, vous retrouverez entre autre ses articles dedans. J'ai eu parfois du mal à le faire revenir à nos ouvrages commun. Soyons magnanime, c'est très... [Lire la suite]
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