29 mai 2008

Quand même le sel est rose # 3 : Fleur de Cabernet

Voici un post de ma copine Catherine qui a réagit à mes messages sur les sels roses, le diamant et l'himalaya et pour clore voici le dernier volet de note trilogie sur le sel rose, à moins que nous en découvrions d'autres : Voila, Birgit la preuve qu’il est inutile d’aller chercher des produits étranges à l’autre bout du monde ! Nos régions regorgent de trésors culinaires ! Ce sel parfumé au vin de Bordeaux (Condiment raffiné à effet garanti, surtout en période rose !) je l’ai... [Lire la suite]
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22 avril 2008

Fraisier en Verrine

J'accueille Catherine sur le blog avec une petite recette bien à elle qui me fait fraiser d'envie; cette recette ira aussi pour Annellor qui nous réclame des vérines et pour Lavande et sa quinzaine fraise: Enfin le printemps tant  attendu qui semble vouloir s’installer, et avec lui, sur l’étale de mon primeur au petit marché de la place en bas de chez moi, l’arrivée des premières fraises de Plougastel. Peut-être encore un peu chères, mais je ne résiste pas après en avoir goûté une, (tu sais Birgit que j'ai mes... [Lire la suite]
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