Le Pimm's est une boisson d'été que j'aime beaucoup. J'avais promis de le faire goûter à une amie. J'avais prévu de mettre la menthe de mon jardin, mais cette année j'en ai à peine et je me suis lancée à la dernière minute. Je me suis donc rabattue sur le sirop de menthe Fruiss. Le résultat est assez surprenant, je vais devoir ré-inviter mon amie pour lui faire goûter le vrai goût mais en attendant elle a apprécié ce cocktail très facile à faire.

 

filet de menthe pimm's

 

 

Comme j'ai mis du sirop de menthe, j'ai mis du perrier et non pas de la limonade comme il se doit. Le sirop Fruiss produit de la Maison Routin est pratique avec un stop goutte qui permet de doser facilement. J'ai reçu celui à la menthe et celui à la grenadine, ce qui a fait très plaisir à mes ados. Ils aiment les sirops avec de l'eau fraiche quand ils rentrent de leur séances de sport. Et moi j'apprécie de ne plus retrouver la bouteille de sirop toute collante dans ma cuisine. Je vous ai déjà raconté longuement ce que le Pimm's représente pour moi et je vous invite à lire mon billet si vous voulez tout savoir sur cet alcool. M'est idée que l'on va entendre de plus en plus parler de Pimm's ! Maintenant que tout le monde a adopté le Spritz, je pense que le Pimm's sera le prochain apéro tendance.

pimm's mentÌe

Ingrédients par verre

  • Beaucoup de glaçons
  • 2 à 3 bouchon de Pimm's
  • 10 cl de perrier
  • 3 rondelles de concombre
  • 1 filet de sirop de menthe
  • Quelques feuilles de menthe pour décorer

pimm's

Recette

Remplir les verres de glaçons, puis verser les ingrédients dans l'ordre. Déguster sans attendre.