Retrouvez la recette de sirop de baies de sureau sur mon nouveau blog : https://www.cookingout.fr/sirop-de-baies-de-sureau-a-faire-tres-vite-pour-eviter-la-grippe/
Commentaires sur Sirop de baies de sureau à faire très vite pour éviter la grippe
J'ai encore du sirop de fleurs mais tenterais bien celui-là!
Le mois en bleu....
Je suis sûre qu'avec cette recette, tu dois avoir des doigts de schtroumpf tout bleus, comme les miens d'ailleurs...
Super élégant pour aller bosser, non ??
Véro, j'ai mis des gants je me suis déjà fait avoir alors j'ai anticipé pour une fois !
sirop de sureau
Bonjour, J'ai 66 ans....ma grand mère m'a transmis la recette du sirop de sureau. J'ai continué à en faire pour mes enfants et maintenant pour mes petits enfants.Je puis affirmer que la prise de ce sirop DES LES PREMIERES TOUX est vraiment efficace.Maintenant,que vous mettiez 500grs de sucre ou 1Kg influence peu sur le principe actif des baies. Je laisse les queues si elles sont bien rouges. C'est bon et pas cher. Les bouteilles doivent être super clean.
Ou trouver des baies de sureau?
Ou peut on acheter ders baies de sureau?
acheter des baies
Personnellement, je n'ai jamais vu de baies en vente. Mais il y en a tellement dans les chemins de campagne ou dans les parcs et jardins. Attention,c'est presque la fin de la période des baies
J'habite en plein paris donc je n'en trouverai jamais et je ne saurais meme pas les reconnaitre si quelqu'un connait un endroit precis ou en trouver ou bien vend des baies ou du sirop je suis prenneur.
Sureau
salut à tous, je trouve cette recette excellente et je suis en train de la tester au moment où j'écris ces lignes.
Il y a très peu de chances de trouver du sureau en baies dans le commerce. En revanche, passe par l'Alsace, on est envahis par cet arbre "magique".
attention
Toutes les baies de sureau ne sont pas comestibles. Soyez donc prudents avant de les ramasser. Certaines sont très toxiques notamment celles qui ressemblent à des parapluies. Les baies comestibles sont celles qui sont retombantes.
le sureau
Je voudrais trouver un remède avec le sureau pour le cancer du poumon
Sirop de baies de sureau
Bonjour: A l'été passé, j'ai cueilli des baies de sureau bien mûres( que l'on trouve le long des haies,petits arbres dont les feuilles sont dentelées) ne pas confondre avec d'autres fruits
ressemblants et comme j'ai fait une forte bronchite ,j'en bois une cuiller a soupe le matin
et si je constate un bienfait,je vous le signalerai.Cordialement.
acide citrique ou citron
ne peut 'on pas remplaçer l'acide citrique par du citron et a concurrence de combien ? merçi
Voici un extrait de Wikipedia meme si sa a deja été mis, a retenir le mauvais sureau sens mauvais " urine de chats" contrairement au sureau noir le vrai.
Risque de confusion
Sureau hièble et sureau noir sont deux plantes de nos campagnes qui se ressemblent fortement. L'hièble se différencie du sureau noir par le fait que :
l'hièble est une plante herbacée ne dépassant pas 2 m de haut alors que le sureau noir peut mesurer jusqu'à 7 m
la floraison de l'hièble est plus tardive, de juillet à août, alors que le sureau noir fleurit en mai juin.
les fruits de l'hièble forment une corymbe à port dressé alors que les fruits du sureau noir forment une corymbe à port tombant.
L'hièble, dégage aussi une odeur fétide lorsqu'elle est blessée ou écrasée
Bonjour : Depuis plusieurs années ,je fait de la gelée de sureau ,excellent goût de mûres, très facile a confectionner ;impossible de confondre avec le hièble car le sureau noir comporte des feuilles dentelées , j'en récolte toutes les années vers fin août/début septembre et avant que les oiseaux s'en occupent surtout lorsqu'il n'y a pas beaucoup de fruits ,c'est le cas cette année 2013 ; cordialement.
Tip top, votre recette simple, rapide, garde le plein de vitamines et les bienfaits du fruit! Au printemps prochain, sans angine et sans grippe!!
voilà le sirop est fait depuis hier soir, j'espère qu'il sera efficace sur le rhume et la voix enrouée de mon grand merci pour le partage
bjr j en ai récupéré pas tout a fais 500 g je peu en faire kan meme il dise de mettre de l acide citrique j en ai pas esce que ca conservera quand meme ??
Bonjour, mon amie a un manège et dès qu'un cheval tousse il en reçoit une demi louche matin et soir dans sa nourriture et croyez moi, il est vite guéri ! c'est génial ,naturel et peu coûteux
Juste un detail "elderberry" = Baies de sureau.... le sureau se dit "Elder" et les fleurs de sureau sont "Elderflower" . L'Elderflower Cordial est fait avec les fleurs de sureau et c'est délicieux et rafraîchissant l'été!. Pour la petite hisotire, en Angleterre, le sureau est aussi appelé "L'arbre à sorcières" car les sorcières peuvent se transformer en sureau ! Le sureau protége et tient les mauvais esprits à l'écart et si l'on est superstitieux, il ne faut jamais déraciner un sureau (mais on peut le couper) ni brûler son bois.
Juste un detail "elderberry" = Baies de sureau.... le sureau se dit "Elder" et les fleurs de sureau sont "Elderflower" . L'Elderflower Cordial est fait avec les fleurs de sureau et c'est délicieux et rafraîchissant l'été!. Pour la petite hisotire, en Angleterre, le sureau est aussi appelé "L'arbre à sorcières" car les sorcières peuvent se transformer en sureau ! Le sureau protége et tient les mauvais esprits à l'écart et si l'on est superstitieux, il ne faut jamais déraciner un sureau (mais on peut le couper) ni brûler son bois.
Bonjour, peut-on congeler le sirop et ne pas rajouter d'acide citrique ???
pour remplacer l'acide citrique rien de tel qu'un jus de citron qu'on a toujours sous la main dans une cuisine
bonjour,
il n'existe pas le moindre début de commencement d'embryon de preuve d'une quelconque utilité "médicale" du sirop... le dossier sur ce plan est d'un vide sidéral, quelqu'un "a dit" et d'autres répètes, cela se nomme une rumeur
par contre le sirop est bon... et ça c'est important
combien de temps peut on le conserver ,et faut il le stériliser