23 mars 2009

Pâtes aux orties

J’ai déjà fait moi-même les pâtes au cresson un régal (cliquer ici) mais là je me suis laissée tenter par celles aux orties de ma boutique bio. Je n’ai plus d’orties dans mon jardin, je n’ose pas ramasser celles des bords des chemins alors je me contente de ces pâtes. Tout le monde a aimé d’autant plus que nous les avons dégustées avec mon dernier pesto en date (cliquer ici) celui aux fanes de radis, un festival de vert pour le mois vert clair de Cookingout.

Je suis fane de pesto vert

Ai-je encore besoin de commenter ? C'est beau et c'est bon ! C'est économique, recyclage des fanes de radis, du parmesan, de l'ail et de l'huile. That's all and that's enough