Les coquelicots normands
Pas vraiment de recette aujourd’hui, juste quelques photos de coquelicots pour faire écho à bannière et vous rappeler que vous avez encore une petite semaine pour participer à mon jeu sur la cuisine des fleurs de printemps.
C’est à l’occasion d’un mariage très émouvant que je me suis rendue en Normandie ce week end dans un superbe château. Le temps fut clément avec nous et les lumières étaient très belles.
Avant de répartir ce matin, je n’ai pas résisté à l’appel des coquelicots qui longeaient les champs de blés le long des petites routes de campagne. Je me suis arrêtée et j’ai fait ma cueillette annuelle. Mon confit de coquelicot cuit doucement à cette heure, pour la recette c’est ici.
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