03 mai 2008
Et dans la papillote il y a ...
Des betteraves et des herbes, c'est quand je regarde trop Cuisine TV et le beau Jamie que l'envie me prend de mettre toute sorte de légumes avec des herbes, un lichée de vin blanc au four (à 180° pendant 30 minutes) et quand on ouvre quelle merveille les parfums les couleurs tout y est. Bien sure il faut des betteraves crues et nouvelles de celles que l'on commence à trouver chez les maraichers.
Bon apétit
