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03 mai 2008

Des betteraves et des herbes, c'est quand je regarde trop Cuisine TV et le beau Jamie que l'envie me prend de mettre toute sorte de légumes avec des herbes, un lichée de vin blanc au four (à 180° pendant 30 minutes) et quand on ouvre quelle merveille les parfums les couleurs tout y est. Bien sure il faut des betteraves crues et nouvelles de celles que l'on commence à trouver chez les maraichers.

Bon apétit

Posté par bdahl à 18:00 - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Voir Jamie te réussit ...

Posté par Fabienne, 29 avril 2008 à 21:26

Ni poisson, ni baies rouges, les betteraves oui ! Et combien de temps de cuisson ?

Posté par Vanille, 03 mai 2008 à 23:23

ah ! la cela me fait moins rever... pas fana du tout des betteraves...

Posté par Sandrine La Viet, 04 mai 2008 à 07:58

Moui..., comment dirais-je ?

Moui, j'espère juste que Mme Anonyme ne va pas passer par là, parceque cette photo, franchement, elle fait assez penser à un extra-terrestre qui se serait pris un arbre violemment dans la tronche en arrivant sur terre dans sa couverture de survie. Le povre, au moins il n'a pas du trop souffrir. PS: j'aime pas non plus les betteraves.

Posté par sameplayer, 04 mai 2008 à 20:25

je vais dire que je n'aimais pas les betteraves tant que ne connaissait que les trucs précuits sous plastique , bio ou pas beurkkkkkk !
depuis, j'ai découvert la betterave crapaudine cuite au feu de bois ( poitou, tradition du gout ) et aussi celle du maraicher ,rapée crue avec une cuillerée de tahini, et j'ai totalement changé d'avis miaaaam!
comme quoi !
moralité, j'essaierai la papillotte.

Posté par mamapasta, 04 mai 2008 à 21:20