07 janvier 2008
Et l'Asie alors, ca ressemble à quoi ?
Les yeux et la tête encore pleins de belles images et de moments rares, voici un petit résumé en images de nos vacances au Vietnam puis au Cambodge avec une petite escale à Hong Kong. Vous connaissez, mon attachement pour les fleurs depuis et même avant mon petit jeu de cuisiner avec les fleurs et finalement commençons ce petit voyage avec des fleurs de frangipaniers qui embaument :
J’ai eu beaucoup de mal à sélectionner ces quelques photos sur les quelques 500 que nous avons fait, le numérique c’est trop facile !
Pendant ces deux semaines, je n’ai pas mis les pieds dans une cuisine, mais j’ai mangé toute sorte de chose, des crevettes grillées sur la plage avec la petite sauce de Claude dont je vous reparlerais,
du Amok aux tapas en passant par le club sandwich, la liste est longue, mais je me suis dispensée des araignées grillées !
Nous avons aussi usé et abusé du lait de coco frais
Tout à commencé par une étape reposante chez nos amis qui vivent au Vietnam depuis 3 ans et qui nous ont reçu très gentiment et fait profiter de leur vie d’expatriés, belle maison, belle piscine et vie nocturne à HCM (no comment mais il vaut mieux surveiller son homme de près !). Nous avons devancé Noël et fêter le 23 au soir plus que dignement cette belle fête tous ensemble, un petit repas européen adapté aux produits asiatiques fût très apprécié, merci Sandrine !
Nous avons ensuite mis le cap en famille vers les temples d’Angkor pour le régal des yeux, ce lieu mérite vraiment 4 jours de visite !
Nous avons repris le bateau pour rejoindre nos amis à Phnom-Penh, visite du palais royal et ses lotus.
Puis départ vers Sihanouk, station balnéaire encore confidentielle par rapport aux plages de Puket mais située dans le golf de Siam (Thailande) et bénéficiant des mêmes plages de sables blanc et de l’eau turquoise, transparente.
ou encore mieux
Nouvel an au bord de la plage, petite coupe de champagne sous les feux d’artifice, que demander de plus ?
Il a fallut ensuite rentrer vers Saigon et repartir Paris. Une petite escale à Hang kong nous a permis de quitter l’Asie en douceur et de se réhabituer la fraîcheur (19° après les 30 du Cambodge et du Vietnam). Cette ville mérite le détour, une Asie propre et aseptisée, la démesure des buldings
partout et puis au détour d’une ruelle, des marchands de tout, hippocampes séchés et fruits …
Et pour finir la déco de Noël à la honkonguaise; heureusement qu'ils ont des poinsettias !
