10 avril 2007
Salade et fromage aux pays des glaçons
Mes enfants m’ont fait acheter un petit bac à glaçon permettant de faire des esquimaux, pour anticiper l’été et les bâtons glacés au sirop concentré qu’ils adorent se préparer en en mettant partout. J’ai voulu les étonner en leur faisant des esquimaux salés, on peut dire que ce fut un vrai flap mais je les trouve beaux et je suis sure qu’ils peuvent être améliorés. La roquette seule est trop forte mais mélanger avec de la laitue ou du cresson ça devrait passer. En attendant, je vous livre les éléments de la recette initiale dès que j’aurais trouvé la bonne dose je vous en ferais part.
Ingrédients pour 3 esquimaux :
- 30 grammes de roquette
- 30 grammes de fromage de chèvre frais
- 2 cas de lait
- Sel et poivre
La recette :
Tous les ingrédients au blender, puis verser dans le bac à esquimaux, puis laisser 4 heures au congélo.
Commentaires
original il fallait y penser de la glace salée!!
c'est vraiment rigolo, et moi je pense que j'aurais adoré !
superbe ces glaces ou plutot glaçons !
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