28 janvier 2007

Madeleines surprises blanches

Quand les enfants ont commencé à grandir, j’ai commencé à faire des gâteaux. Au moment où nous avons mis en ventre notre appartement parisien, j’en faisais tous les jours pour tenter d'attirer les acheteurs par l'odeur alléchée. Mais ceux qui ont signés ont visités un lundi où le ménage avait été oublié et les gâteaux provenaient du super marché, il ne restait que des miettes sur la table. Ce n’est donc pas ma spécialité !!! Pourtant j’ai persévéré et je suis restée sur des valeurs sures. Avec l 'aide « des madeleines de Sophie » je... [Lire la suite]
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20 janvier 2007

Quatre quart surprise habillé de blanc

Cela faisait trés longtemps que je n’avais pas fait de  4/4 parce qu’il fallait que je change les piles de ma balance. Depuis que je les ai enfin trouvées, je ne pense qu’à ça. Il fallait juste lui trouver une petite dose d’originalité, remplie par le chocolat blanc en barre et un petit air hivernal malgré la douceur ambiante ajoutée grâce à la noix de coco râpée qui donne un aspect neigeux. Parfait gouter de journée de week-end grisâtre, ce gâteau s’accompagne d’un petit thé au jasmin. ... [Lire la suite]
Posté par bdahl à 17:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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